Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 24 января 1987
Москва, м. Курская, готов к переезду (Балашиха (Московская область), Ногинск (Московская область), Орехово-Зуево (Московская область), Павловский Посад (Московская область), Реутов (Московская область), Щелково (Московская область), Электрогорск (Московская область), Электросталь (Московская область)), не готов к командировкам
Су-Шеф
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 19 лет 1 месяц
Январь 2011 — по настоящее время
14 лет 4 месяца
ресторан Т&Т
Су-шеф
обязанности и функции:
- приготовление супов, соусов, салатов, горячих блюд, гарниров, десертов;
(знание русской, европейской, мексиканской, итальянской, японской кухни (суши, роллы, горячие роллы)
- бригадир (контроль за сменой, приготовлением и отдачей блюд)
Октябрь 2010 — Январь 2011
4 месяца
караоке-бар "Funky Lime"
Бригадир
обязанности и функции:
- приготовление супов, соусов, салатов, горячих блюд, гарниров, десертов;
(знание русской, европейской, мексиканской, итальянской, японской кухни (суши, роллы, горячие роллы)
- бригадир (контроль за сменой, приготовлением и отдачей блюд)
Август 2009 — Октябрь 2010
1 год 3 месяца
Шеф-cafe
Повар-бригадир
обязанности и функции:
- приготовление супов, соусов, салатов, горячих блюд, гарниров, десертов;
(знание русской, европейской, мексиканской, итальянской, японской кухни (суши, роллы, горячие роллы)
- бригадир (контроль за сменой, приготовлением и отдачей блюд)
Октябрь 2006 — Август 2009
2 года 11 месяцев
"Тема-Бар"
Повар, Повар-бригадир
обязанности и функции:
- приготовление супов, соусов, салатов, горячих блюд, гарниров;
(знание русской, европейской, мексиканской, итальянской;
- холодный цех,
- бригадир, помощник шеф-повара (контроль за сменой, приготовлением и отдачей блюд)
Апрель 2006 — Октябрь 2006
7 месяцев
круизный параход "Святитель Николай"
повар
обязанности и функции:
- приготовление супов, соусов, салатов, горячих блюд, гарниров;
(знание русской, европейской, мексиканской, итальянской;
- холодный цех
Обо мне
- стаж работы с 2004 г.
- приготовление супов, соусов, салатов, горячих блюд, гарниров;
- знание русской, европейской, мексиканской, итальянской;
- холодный цех,
- контроль за сменой, приготовлением и отдачей блюд
- заказ продуктов, инвентаризация, снятие остатков.
- трудоспособный, активный, инициативный, способный, быстро учусь, люблю готовить!
- весёлый, жизнерадостный, отлично работаю в коллективе
Среднее специальное образование
2006
среднее-специальное
повар общественного питания, диплом, разряд 4
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения