Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 62 года, родилась 18 апреля 1962
Орехово-Зуево (Московская область), не готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий столовой
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 39 лет 8 месяцев
Март 2014 — Апрель 2017
3 года 2 месяца
ИП Тютчик В.В
Заведующий производством
Контроль за качеством выпускаемой продукции ,соблюдение технологических карт ,санитарное состояние предприятия ,контроль за работой всех цехов (мясной,кондитерский,хлебопекарный ,горячий цех)
Май 2010 — Февраль 2014
3 года 10 месяцев
ООО фирма "Феникс"
Заведующий производством
Контроль за качеством выпускаемой продукции ,соблюдение технологических карт ,санитарное состояние предприятия ,контроль за работой всех цехов (мясной,кондитерский,хлебопекарный ,горячий цех)
Ноябрь 2005 — Апрель 2010
4 года 6 месяцев
ООО"ФОРВАРД-О"
Технолог
Составление технологических карт, разработка новых блюд, контроль выпуска блюд, ведение санитарных, контрольных, бракеражных журналов, ведение журнала здоровья персонала .Журнал поступления входящий продукции .Контроль выхода и качества выпускаемой продукции .Санитарное состояние :проверка мед.осмотра .
Сентябрь 1977 — Ноябрь 2005
28 лет 3 месяца
Орехово-Зуевский трест столовых
Заведующий производством/технолог
Контроль за качеством выпускаемой продукции ,соблюдение технологических карт ,санитарное состояние предприятия ,контроль за работой всех цехов (мясной,кондитерский,хлебопекарный ,горячий цех)
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
1983
НТСТ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения